O mês de agosto vai ser recheado de sabores especiais para quem estiver hospedado no Summerville All Inclusive Resort, em Porto de Galinhas. É que nesse período vai acontecer, em homenagem ao mês dos pais, um Festival Gastronômico com grandes chefs que atuam em Pernambuco. É uma oportunidade imperdível para os hóspedes do Summerville se deliciarem com pratos preparados por nomes reconhecidos da gastronomia, enquanto aproveitam tudo que é oferecido no resort.
Time de Peso
O festival gastronômico do Summerville All Inclusive Resort acontecerá nos quatro sábados de agosto, sendo cada um com um chef à frente da cozinha. O time é formado pelos seguintes profissionais:
– CHEF CÉSAR SANTOS – Dia 07/08 – Muitos o chamam de embaixador da gastronomia pernambucana. O chef César Santos reafirma a tradição do estado cozinhando principalmente clássicos com viés de vanguarda, mas sem perder a identidade cultural, em seu restaurante Oficina do Sabor, localizado em Olinda.
– CHEF SANTI e CHEF KAKÁ – 14/08 – Santi é chef Corporativo de Cozinha do Pontes Hotéis & Resorts, rede hoteleira do qual o Summerville All Inclusive Resort faz parte. Ele tem formação na Nova Zelândia, passou por mais de 15 países, trabalhou em cozinhas premiadas e em hotéis nacionais e internacionais. É especialista em Cozinha Contemporânea, artes culinárias e alta gastronomia. Já Kaká é o chef Executivo de Cozinha do Summerville. Além da formação como chef de cozinha, também é chef confeiteiro. Juntos, os chefs certamente apresentarão um jantar dos sonhos para as famílias que estiverem no Summerville.
– CHEF JOCA PONTES – 21/08 – Formado em gastronomia pela Escola Superior de Cozinha Francesa, o chef Joca Pontes trabalhou em renomados restaurantes da capital francesa. Ele é vencedor de vários prêmios da área de Gastronomia. Comanda as cozinhas dos restaurantes Ponte Nova, Villa e Bercy Village.
– CHEF SABURÓ – 28/08 – Chef e sushiman premiado. O renomado André Saburó Matsumoto começou no ambiente da cozinha ainda criança, junto ao seu pai, fundador do restaurante Quina do Futuro. O local é conhecido como a embaixada da cultura culinária nipônica em Pernambuco. Hoje o chef está à frente, além da Taberna Japonesa Quina do Futuro, das casas Sumô Sushi Bar, Sushi Yoshi e o Tokyo’s Café.
Jantar
O Festival Gastronômico do Summerville acontecerá sempre no horário do jantar, na cozinha-show do restaurante Sete Mares. O evento é exclusivo para os hóspedes. Além do festival de gastronomia, o resort all inclusive continuará, ao mesmo tempo, com suas delícias que sempre recebem muitos elogios por parte dos hóspedes, nos restaurantes Sete Mares e Villa Gourmet, além dos temáticos Quebramar, Pepperone, Villa Gourmet Burguer e Pizza e dos diversos bares. Além disso, durante todo o mês de agosto a equipe de Entretenimento do Summerville realizará atividades especiais para pais e filhos. Ou seja: é certeza de que também vai ter diversão a valer!
Para ter mais informações e fazer a sua reserva acesse https://bit.ly/gastronomiasummer
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