Con la aparición del nuevo Coronavirus, Pontes Hotels & Resorts ha instalado un comité de crisis para combatir el COVID-19 para, basándose en la investigación, la legislación, los decretos, los reglamentos y las recomendaciones adoptadas en todo el mundo por las instalaciones de alojamiento, implementar y garantizar la mejora continua de las directrices y procedimientos de saneamiento, limpieza y bioseguridad para prevenir y proteger a nuestros clientes y colaboradores durante la pandemia.
Contamos con el apoyo y participación para la elaboración de estas directrices del equipo de consultores, Sylvia Maria Lemos Hinrichsen Ltda, especializado en enfermedades infecciosas, control de infecciones – bioseguridad y gestión de riesgos.
Además, Pontes Hotéis & Resorts fue invitado por la Asociación Brasileña de Amas de Casa y Profesionales de la Hotelería para contribuir a la elaboración de su Manual de Housekeeping – Nuevo protocolo de higiene de limpieza para UH’s Hoteleras.
DIRECTRICES OPERATIVAS PONTES HOTÉIS E RESORTS
Durante la pandemia, Summerville está operando con ocupación reducida, priorizando la distancia social;
El uso de la máscara en nuestras áreas comunes y de servicio es obligatorio para huéspedes, colaboradores y proveedores de servicios, garantizando una mayor seguridad para todos;
Se reorganizan las áreas comunes para la convivencia de huéspedes con el fin de evitar aglomeraciones, manteniendo la distancia recomendada;
Instalamos dispensadores de alcohol al 70% en diferentes puntos del hotel, áreas sociales y de servicios;
En esta fase, estamos priorizando apartamentos ubicados en pequeños bloques en el jardín y bungalows. La arquitectura de Summerville contribuye al no tener pasillos y ascensores, lo que permite al huésped salir de su apartamento hacia el jardín y tener acceso individualizado a las áreas de ocio del resort.
RECEPCIÓN DE CLIENTES
El check-in se puede hacer con anticipación y en línea, sin cola, un formulario de huésped completado y una llave lista a su llegada al hotel;
Para mayor protección, instalamos acrílicos como barrera física en nuestras recepciones y delimitamos el piso para garantizar la distancia de los clientes presentes de acuerdo con las recomendaciones de bioseguridad;
El estacionamiento en Summerville es en modalidad de self parking;
Medimos la temperatura de nuestros huéspedes en el check-in para adoptar procedimientos y servicios específicos para los clientes que tienen una temperatura corporal superior a 37,5°C;
Durante la estancia, nuestros huéspedes tienen a su disposición un servicio de orientación médica telefónica, prestado por Saúde Residência, que puede solicitarse a través de la central de atención del hotel. Además de la telemedicina, el cliente cuenta con un servicio médico presencial en horarios específicos y una clínica ambulatoria las 24 horas del día con todos los protocolos de bioseguridad necesarios;
La practicidad en la palma de la mano del huésped está disponible a través de nuestra aplicación, para solicitar servicios en general, consejos turísticos, vuelos, gastronomía y programa de entretenimiento del hotel.
Adaptamos e intensificamos la periodicidad de nuestros procedimientos operativos para cumplir con estrictos protocolos de higiene, limpieza y bioseguridad para apartamentos, áreas sociales y de esparcimiento, entre otros;
Los servicios de limpieza de los apartamentos durante la estancia, se realizan sin la presencia del huésped en el apartamento, y se pueden reservar directamente con el Hospitality Service, nuestra central de atención 24 horas. Esta medida tiene como objetivo garantizar una mayor seguridad para el huésped y el colaborador.
Son actividades diarias de Servicios en los apartamentos:
- Almacenamiento con especial cuidado de higiene para los lugares y artículos más tocados;
- Adopción de ventilación natural durante la limpieza;
- Los productos químicos utilizados de manera apropiada de acuerdo con las recomendaciones/legislación de ANVISA (Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria);
- Oxi-higienización utilizado para reforzar la higiene en los apartamentos;
- Se implementó la segregación del servicio de limpieza de departamentos para brindar mayor seguridad. Contamos con una brigada para la recolección de ropa sucia y limpieza del apartamento y otra para el almacenamiento y reposición de artículos;
- Se aplicaron procedimientos específicos para la limpieza y limpieza de apartamentos cuando se identificaron clientes con síntomas o resultado positivo para COVID-19;
- El contenido de información digital está disponible para reducir el folleto en el apartamento y se puede acceder a través del código QR, el canal de televisión interno o la aplicación del hotel;
- Nuestro ajuar se limpia en su propio cuarto de lavado, con productos específicos para lavandería industrial y equipos profesionales que alcanzan hasta 180 grados de temperatura.
ALIMENTOS Y BEBIDAS
Aunque aprovechamos este momento de pausa para ampliar nuestro restaurante principal, con una nueva terraza y mesas al aire libre, se ha ampliado la capacidad de nuestros restaurantes, asegurando la distancia adecuada entre mesas y sillas. Nuestro sistema de buffet fue adecuado para autoservicio donde el acceso al buffet solo está permitido con el uso de guante y máscara. También contamos con opciones a la carta en los restaurantes temáticos del hotel.
Junto a nuestra empresa socia R1, que opera desde hace 15 años a nivel nacional en el mercado de tecnología para eventos corporativos, hemos creado alternativas para la realización de eventos, con paquetes para eventos híbridos, lives y webinars que han sido ampliamente utilizados en los últimos meses de la pandemia de COVID. -19;
Para servir las comidas de los eventos, además del sistema buffet, atendido por nuestro personal, también contamos con varias opciones de lunch box;
Nuestra tabla de capacidad de la sala de eventos se ajustó durante la pandemia para garantizar el espacio recomendado entre mesas y sillas;
Las sillas están marcadas para que el participante utilice la misma desde el inicio hasta el final del evento;
Los servicios de limpieza de puertas, tiradores, muebles y sanitarios se han intensificado y sistematizado de acuerdo con las recomendaciones de bioseguridad y protocolos operativos, y de acuerdo con la normativa y legislación vigente.
Para las áreas de eventos, Summerville mantiene un sistema central de agua helada donde el aire frío se distribuye a través de conductos individuales por ambiente.
Nuestro programa está diseñado para que adultos y niños se diviertan de forma segura. Los monitores son capaces de monitorizar y orientar las actividades, garantizándole a usted y a su familia una gran experiencia:
El horario diario está disponible en medios digitales, en la APP del hotel y en televisores ubicados en las áreas de circulación del resort;
Los juegos están estructurados por grupos de edad con un número reducido de participantes;
Nuestro personal prioriza y fomenta las actividades al aire libre;
Los conciertos y obras de teatro suelen tener lugar respetando la distancia entre los participantes;
EL gimnasio está disponible según protocolos del Consejo Regional de Educación Física del Estado, con uso limitado de clientes por hora;
Los servicios de SPA están disponibles en horarios reducidos y de acuerdo con los protocolos de seguridad específicos de la industria y del VISADO del local;
Como resultado de las determinaciones de las agencias de salud y el estado de Pernambuco, el punto de servicio de playa, club infantil, club para bebés y saunas permanecen cerrados.
Nuestros servicios de mantenimiento preventivo y correctivo se realizan adoptando las mejores prácticas recomendadas por ANVISA y las normas técnicas brasileñas, respetando las recomendaciones de distancia para nuestros clientes y colaboradores;
Nuestras acciones de planificación, mantenimiento, operación y control (PMOC) de los sistemas de aire acondicionado se mantienen y se han intensificado en cumplimiento de todas las recomendaciones definidas en la legislación vigente de los órganos competentes;
El complejo realiza análisis semestrales de la calidad del aire interior (QAI) de acuerdo con las recomendaciones de la Resolución N° 09 emitida en 2003 por la Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (ANVISA). Y para garantizar una buena renovación del aire, el hotel realiza la higiene y limpieza de las habitaciones con estos aireados;
Para el tratamiento de piscinas, las condiciones de potabilidad se mantienen mediante la aplicación de generadores de cloro in loco, que funcionan según el principio de electrólisis de salmuera y control de pH.
Uso obligatorio de máscaras proporcionadas por la empresa;
Uso de EPI adicionales en caso de actividades con mayor contacto con los clientes (ejemplo: anteojos, delantal, otros), según las instrucciones del Ingeniero de Seguridad;
Monitoreo de temperatura a la entrada y salida de colaboradores;
Protocolo de remoción y monitoreo de colaboradores sospechosos de estar contaminados por COVID-19;
Nuestros colaboradores están capacitados y equipados de acuerdo a los nuevos protocolos operativos, con refuerzo y actualización a través de Diálogos Diarios de Seguridad y capacitación;
Los servicios de alimentación en los comedores de los hoteles son adecuados, realizándose con mucho cuidado para garantizar una seguridad adicional a nuestros colaboradores durante todo el período de la pandemia.
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